Food allergy là phản ứng bất thường đối với thực phẩm do hệ thống miễn dịch của cơ thể kích hoạt.
 
Ở người lớn, các loại thực phẩm thường gây ra phản ứng dị ứng nhất bao gồm cá, động vật có vỏ, đậu phộng và hạt cây, chẳng hạn như quả óc chó. Thực phẩm có vấn đề cho trẻ em có thể bao gồm trứng, sữa, đậu phộng, hạt cây, đậu nành và lúa mì.
 
Phản ứng dị ứng có thể nhẹ. Trong một số ít trường hợp, nó có thể gây ra phản ứng nghiêm trọng được gọi là anaphylaxis. Các triệu chứng dị ứng thực phẩm bao gồm
Ngứa hoặc sưng trong miệng của bạn
Nôn mửa, tiêu chảy, hoặc đau quặn bụng và đau
Phát ban hoặc chàm
Thắt chặt cổ họng và khó thở
tụt huyết áp